3月19日下午，第18期“瀚海银龄大讲堂”养生保健专题讲座于东区离退休干部活动中心二楼多功能厅如期开讲。本次讲座特别邀请到生命科学学院沈显生教授，以“植物性食物与健康”为主题，为我校离退休教职工带来专业的植物性食物选购与健康饮食知识分享。活动由离退休干部工作处副处长徐燕主持。讲座伊始，沈显生教授从植物在食物链中的核心地位切入，系统讲解了植物性食物的营养特性、人体六大营养素的植物性搭配原则，...